Сборная группа одноклеточных грибов из различных классов 6 букв
Внетаксономическая группа одноклеточных грибов, утративших мицелиальное строение в связи с переходом к обитанию в жидких и полужидких, богатых органическими веществами субстратах. Объединяет около 1500 видов, относящихся к аскомицетам и базидиомицетам 6 букв
Грибковые стимуляторы пищевой активности, употребляемые в пищевой промышленности и в кулинарии при приготовлении напитков, хлебных, мучных и отчасти кондитерских изделий главным образом как разрыхлитель теста с целью увеличения его объема и улучшения качества (пышности, мягкости, усвояемости) 6 букв
Этот гриб используется в кулинарии, чтобы поднять тесто 6 букв
Микроскопические грибки, которые используют при выпекание хлебобулочных изделий 6 букв
Это грибки, которые используются для закваски теста и придания ему объема. 6 букв
... активируются в теплой воде и заставляют тесто подниматься 6 букв
Правильно! ... активируются при контакте с шариками клейковины, что позволяет тесту подниматься. 6 букв
... являются основным ингредиентом для производства самогона. 6 букв
... являются основным ингредиентом для приготовления закваски 6 букв
Микроскопические грибы, используемые для производства хлеба, пива, вина и других продуктов 6 букв
Микроорганизмы, используемые для брожения в процессе приготовления хлеба, пива и других продуктов 6 букв
... также относятся к одноклеточным грибам и используются при выпечке хлеба и производстве алкоголя 6 букв