Еще один фермент желудочного сока, способный расщеплять белки, в том числе желатин 7 букв
Другие вопросы к слову Амилаза
Общее название ферментов класса гидролаз, катализирующих гидролиз крахмала, гликогена и родственных поли- и олигосахаридов путем расщепления гликозидных связей между 1-м и 4-м атомами углерода 7 букв
Фермент, содержащийся в слюне и способствующий разрушению углеводов 7 букв
... — фермент, который разлагает крахмал, начиная с момента его проглатывания. Он вырабатывается в ротовой полости и помогает начать процесс пищеварения. 7 букв