Пищевая сода, применяемая самостоятельно и совместно с другими аналогичными химическими веществами в качестве искусственного подъемного средства в основном в кондитерском деле, преимущественно при изготовлении мелкого печенья, кондитерских крошек, листов для тортов и слоеных пирожков 4 буквы
... – это масса из сахара, воды и глюкозы, которая применяется в кондитерском деле для украшения выпечки и тортов. 6 букв