Кисломолочный продукт, катык, отжатый от сыворотки 6 букв

Ответ на сканворд

Сузьма

Слово из 6 букв на букву С, вторая буква У, третья буква З, четвертая буква Ь, последняя буква А

например:

Кисломолочный продукт. ... представляет собой белковый кисломолочный продукт, получаемый в результате сквашивания молока с последующим удалением сыворотки. Официально принято классифицировать творог, выработанный традиционным способом, по содержанию в нем жира. В соответствии с этим различают жирный, полужирный и нежирный творог. К полужирному относят также мягкий диетический творог 6 букв
Это кисломолочный продукт, получаемый цедением молока и отделением сыворотки. 6 букв
Пищевой продукт из квашенного молока, освобожденного от сыворотки 6 букв