Солончаки в средней Азии 5 букв

Ответ на сканворд

Кевир

Слово из 5 букв на букву К, вторая буква Е, третья буква В, четвертая буква И, последняя буква Р

например:

Этот напиток также действует как хороший освежитель. В средней Азии солончаки использовали его как способ охлаждения в условиях высоких температур. 3 буквы
Это разновидность отрубного супа, который приготавливается из ферментированных злаков, в основном овса или пшеницы. Солончаки в средней Азии издревна использовали для приготовления этого напитка. 6 букв
Венгерский тюрколог, путешественник по Средней Азии (1864 г.), под видом дервиша проникший из Персии в Хиву, Бухару, Самарканд, автор трудов: «Путешествие по Средней Азии», «Мои странствия и переживания в Персии» 7 букв