Процесс расщепления крахмала до составной его части 12 букв

Осахаривание

• Процесс расщепления пищи на составные части для усвоения и получения энергии. 11 букв
• Особое сахаристое вещество, получаемое при действии солода на крахмал, промежуточный продукт расщепления крахмала, используемый в пивоварении и винокурении; солодовый сахар 8 букв
• Общее название ферментов класса гидролаз, катализирующих гидролиз крахмала, гликогена и родственных поли- и олигосахаридов путем расщепления гликозидных связей между 1-м и 4-м атомами углерода 7 букв

Еще о слове Осахаривание

• Значение слова ОСАХАРИВАНИЕ