Фруктово-ягодное кондитерское изделие, имеющее форму студня и образную консистенцию. Основным ингредиентом для его приготовления является желирующее фруктово-ягодное сырье. 8 букв
Техническое наименование свежего виноградного сока, полученного после первичного отжима на винодельческих заводах и не успевшего забродить, а также не обработанного еще сернистым ангидридом (пищевым закрепителем) или другим консервантом 4 буквы