Процесс оформления стола при помощи посуды, столовых приборов и других элементов для сервировки пищи. 10 букв
Соблюдать порядок подачи определенных вин к определенным блюдам, что имеет название сервировки вин (не путать с расставлением вин на столе, что служит признаком неграмотной, неправильной сервировки как понятия накрытия стола) 10 букв