Татарское национальное блюдо алыш, приготавливается из телячьей грудинки с солеными огурцами. 4 буквы
Это популярное мясное блюдо татарской кухни, приготовленное из телячьей грудинки с добавлением солёных огурцов. 7 букв
Блюдо из мелких кусочков бараньей или телячьей грудинки и мяса лопатки, вначале обжаренное в масле, затем заколерованное в глубокой латке в духовке и, наконец, тушенное вместе с луком, морковью, репой в соусе из мясного сока и муки 4 буквы