Острие
Часть топора, предназначенная для рубки, обычно имеет особую форму, так что сказать, что ее можно плетью неперерубить, было бы вполне логичным. 6 букв
Слово из 6 букв на букву О, вторая буква С, третья буква Т, четвертая буква Р, последняя буква Е