Прозаик
Поэт - это здесь обозначение лирического персонажа, дилетант - любитель. Таким образом, ответ - прозаик, человек, пишущий в прозе. 7 букв
Слово из 7 букв на букву П, вторая буква Р, третья буква О, четвертая буква З, последняя буква К
например: