Мясной деликатес, приготовленный из куска говядины, обычно запеченный 7 букв
Это традиционное якутское блюдо из тонко нарезанной мясной вырезки, копченой селедки, лука и жира, обжаренных на сухой сковороде до образования хрустящей корочки. Подается горячим. 13 букв