Это питательная ткань, содержащая запасные вещества (углеводы, белки, жиры) в семенах растений. 9 букв
У человека по мере переваривания сложные химические вещества разлагаются на простые: белки- на аминокислоты, углеводы- на моносахариды, жиры- на... и жирные кислоты (Борис Сергеев "Занимательная физиология") 8 букв
Белки содержащие в себе углеводы жиры нуклеиновые кислоты 7 букв