Животный клей, представляющий собой экстракт клейких веществ хрящей и мяса (говядины, телятины) и употребляемый в кулинарии для быстрого приготовления студней, заливных, бламанже, желе 7 букв
Другие вопросы к слову Каррагинан
... — вещество, извлекаемое из красных водорослей и используемое в пищевой промышленности как загуститель и стабилизатор. 10 букв