Метод готовки, при котором продукты обжигаются на открытом огне. 7 букв
Маринованное мясо на шпажке, обычно готовится на открытом огне или гриле 6 букв
Метод приготовления блюда, при котором оно долго готовится на медленном огне в закрытой посуде, чтобы мясо или овощи стали мягкими и пропитались сочным соусом. 6 букв