Консервирование овощей путём молочнокислого брожения 8 букв
Традиционный славянский напиток с объёмной долей этилового спирта не более 1, %, изготовленный в результате незавершённого спиртового и молочнокислого брожения сусла 4 буквы
Кисломолочный напиток из кобыльего молока, полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной молочнокислых палочек и дрожжей. Напиток пенистый, беловатого цвета, вкус 5 букв
Другие вопросы к слову Фермент
Белковый катализатор, присутствующий во всех живых клетках 7 букв