Рыбак
Тот, о ком речь в загадке: "По мосту идет- ничего не найдет, а как в воду вступит- всего накупит 5 букв
Слово из 5 букв на букву Р, вторая буква Ы, третья буква Б, четвертая буква А, последняя буква К
например: