Обваливание в сухарях, муке перед жаркой 9 букв

Ответ на сканворд

Панировка

Слово из 9 букв на букву П, вторая буква А, третья буква Н, четвертая буква И, последняя буква А

например:

После обработки рыбы перед жаркой часто обваляют ее в муке 4 буквы
Это блюдо из отбитого мяса, обычно свинины или говядины, которое обваливают в муке, яйце и сухарях, а затем жарят до золотистой корочки. Очень популярно в европейской кухне. 7 букв
Кусок мякоти мяса, тонко отбитый, запанированный в муке, опущенный во взбитые яйца, а затем запанированный в белых молотых сухарях и обжаренный на сливочном масле, подаётся с овощным гарниром под молочным соусом 7 букв