Певзнер
Терапевт, один из организаторов Института питания в Москве и основоположников диетологии и клинической гастроэнтерологии в СССР, заслуженный деятель науки РСФСР. Профессор Центрального института усовершенствования врачей. Разработал систему из 15 диет по группам заболеваний. (фамилия) 7 букв
Слово из 7 букв на букву П, вторая буква Е, третья буква В, четвертая буква З, последняя буква Р