Обработка очищенного картофеля уксусным раствором также поможет избежать почернения. 5 букв
... картофеля - это место роста всхожего побега. Вершина картофеля содержит ростковые почки. 6 букв
Вид рагу, приготовляемого из быстроварких сортов мяса, птицы или дичи или даже из рыбы и грибов, по примерно одинаковому принципу — вначале подготовка (обработка, выстаивание в маринаде), с целью облегчить и ускорить тепловую обработку, затем — сравнительно быстрая тепловая обработка 4 буквы