Сладкое тесто с большим количеством масла - это песочное тесто, которое обладает хрупкой текстурой и богатым вкусом. 8 букв
Сладкое тесто с большим количеством масла - это слоеное тесто, которое благодаря маслу становится невероятно нежным и ароматным. 7 букв
Кондитерский термин, означающий прибавить в тесто, помимо указанных в рецепте компонентов, также мелко колотого льда, чтобы сделать тесто тверже, лучше держащим форму при обработке, а после выпечки более воздушным 9 букв
Другие вопросы к слову Нуга
Кондитерское изделие - сладкая масса с орехами 4 буквы
Кондитерское изделие — сладкая вязкая масса с орехами 4 буквы
Кондитерское изделие из сладкой ореховой массы 4 буквы
Название целого ряда восточных сладостей, имеющих разный ароматическовкусовой оттенок и состав, но приготавливаемых по одному типу: в нуге основной массой является тягучая смесь, составленная на основе сахарного густого сиропа с добавлением либо яичного белка, либо различных камедей 4 буквы
Традиционное испанское лакомство из толченых миндальных орехов, сахара и меда. 4 буквы
Французское желе из миндального молока и сахара, обладает мягким и нежным вкусом 4 буквы