(латинское «белок») промежуточный продукт расщепления белков при пищеварении 8 букв
Особое сахаристое вещество, получаемое при действии солода на крахмал, промежуточный продукт расщепления крахмала, используемый в пивоварении и винокурении; солодовый сахар 8 букв