Ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полипептидов со стороны свободной аминогруппы (сравни Карбоксипептидазы) 14 букв
Ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полисахаридов (крахмала, гликогена и другие) у всех живых организмовек Участвуют в процессе пищеварения у человека и животных 7 букв
Антибактериальный агент, фермент класса гидролаз, разрушающий клеточные стенки бактерий путём гидролиза пептидогликана клеточной стенки бактерий муреина. Главным образом, лизоцим получают из белка куриных яиц. Также аналогичные ферменты содержатся в организмах животных, в первую очередь, в местах соприкосновения с окружающей средой 7 букв
Другие вопросы к слову Амилазы
Ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полисахаридов (крахмала, гликогена и другие) у всех живых организмовек Участвуют в процессе пищеварения у человека и животных 7 букв