Начальный продукт гидролиза крахмала 13 букв

Ответ на сканворд

Амилодекстрин

Слово из 13 букв на букву А, вторая буква М, третья буква И, четвертая буква Л, последняя буква Н

например:

Это продукт неполного гидролиза крахмала, который используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизатора и пищевой добавки 8 букв
Продукт неполного кислотного или ферментативного гидролиза крахмала. Как правило используется картофельный и кукурузный крахмал. Используется в кондитерском и консервном производствах, а также для производства аппретов 6 букв
Это дисахарид, который образуется в результате частичного гидролиза крахмала 8 букв