Жареница
Открытый пирог овальной формы с целой рыбой, один из боков которой по время запекания становился обычно коричневым, что и дало повод считать его «жареным» 8 букв
Слово из 8 букв на букву Ж, вторая буква А, третья буква Р, четвертая буква Е, последняя буква А