Нетто
В кулинарной ресторанной практике и во всех заведениях общественного питания за нетто принято считать вес продукта после его первичной холодной обработки, то есть фактический вес полуфабриката, который подлежит разделке на порции 5 букв
Слово из 5 букв на букву Н, вторая буква Е, третья буква Т, четвертая буква Т, последняя буква О