Седло
Поварское наименование поясничнопочечной части баранины или лесной дичи — оленя, серны, горных козлов, — которое приготавливается одновременно единым крупным куском, весом не менее 3—4 кг, и нарезается только при подаче 5 букв
Слово из 5 букв на букву С, вторая буква Е, третья буква Д, четвертая буква Л, последняя буква О