Хрен
Пряное растение, корень которого используется как приправа к рыбным и мясным отварным блюдам, а листья в соления огурцов и помидоров 4 буквы
Слово из 4 букв на букву Х, вторая буква Р, третья буква Е, последняя буква Н
например: