... может быть увеличена или уменьшена за счёт водородных связей между молекулами вещества 16 букв
Короткие цепи аминокислот, идущие после разрыва связей между ними 7 букв
Другие вопросы к слову Бета-складка
Вторичная структура белка может также представлять собой бета-складку. В этом случае аминокислоты образуют протяженные цепочки, которые сворачиваются и образуют листовидные структуры. 12 букв