Овощи и фрукты могут быть выдержаны в воде с уксусом, специями и прочими ингредиентами для придания вкуса и аромата. Процесс называется маринованием. 11 букв
Это один из самых распространенных ароматизаторов, который натурально содержится в ванили и добавляется в различные продукты для придания им ванильного вкуса и аромата 7 букв
Соленые огурцы, помидоры, капуста, перец и другие овощи, высаливаемые для придания им специфического вкуса 6 букв