Вид рагу, приготовляемого из быстроварких сортов мяса, птицы или дичи или даже из рыбы и грибов, по примерно одинаковому принципу — вначале подготовка (обработка, выстаивание в маринаде), с целью облегчить и ускорить тепловую обработку, затем — сравнительно быстрая тепловая обработка 4 буквы
Процесс расщепления пищи на более мелкие компоненты под действием ферментов и других веществ, происходящий в организме для усвоения питательных веществ 11 букв