Процесс, влияющий на вкусовые качества продуктов, особенно в случае сыров и вин. 11 букв

Ответ предложен AI и требует проверки

Процесс, влияющий на вкусовые качества продуктов, особенно в случае сыров и вин. 11 букв

Слово из 11 букв на букву Ф, вторая буква Е, третья буква Р, четвертая буква М, последняя буква Я

например:

Похожие вопросы в кроссвордах и сканвордах

• Некоторые микроорганизмы обладают способностью к анаэробному энергообразованию через процесс ферментации. 11 букв
• Процесс биохимического разложения органических веществ под воздействием ферментов. 11 букв
• Процесс биохимического превращения органических веществ под действием ферментов 11 букв
• Процесс окисления или разложения органических веществ при участии ферментов 11 букв
• Процесс, при котором микроорганизмы разлагают органические вещества, например, для производства пищевых продуктов 11 букв
• Общее название процессов анаэробного пути использования глюкозы 11 букв
• Процесс, при котором ферменты разлагают органические вещества 11 букв
• Процесс разложения органических веществ под воздействием ферментов 11 букв
• Процесс брожения, при котором микроорганизмы разлагают органические вещества с образованием спиртов и других веществ 11 букв
• Процесс разложения белков с помощью ферментов 11 букв
• Процесс перевода органических веществ в углекислый газ при помощи микроорганизмов. 11 букв
• Процесс, в результате которого происходит изменение сырной массы под действием микроорганизмов или ферментов 11 букв
• Процесс образования энергии без участия кислорода, например, молочнокислая или спиртовая ферментация 11 букв
• Процесс во время которого одни продукты обмениваются на другие 11 букв
• Процесс, который может привести к потере сока при слипании кусков фруктов или овощей 11 букв
• Превращение продуктов под воздействием ферментации в новые вкусные продукты 11 букв
• Процесс биохимического разложения органических веществ при участии ферментов 11 букв
• Процесс ращепления углеводов до молочной кислоты в условиях недостаточного кислорода 11 букв
• Процесс обработки зерен кофе, в ходе которого они подвергаются ферментации для удаления лишней клетчатки и обогащения вкусовых качеств 11 букв
• Процесс, при котором спирт образуется в результате химической реакции микроорганизмов с углеводами 11 букв
• Процесс, при котором организмы превращают органические вещества в метаболиты с использованием ферментов 11 букв
• Процесс превращения солода в пиво, осуществляемый дрожжевыми грибками 11 букв
• Процесс, при котором углеводы переходят в молочную кислоту при действии микроорганизмов 11 букв
• Процесс, благодаря которому кефир становится полезным для пищеварения 11 букв
• Процесс превращения органических веществ в клетках без использования кислорода 11 букв
• Ферменты пилинга эффективны в среде ферментации, обеспечивая мягкое и эффективное отшелушивание кожи 11 букв
• Процесс превращения сахара в алкоголь и другие компоненты под воздействием дрожжей 11 букв
• Процесс превращения веществ с помощью микроорганизмов в определенные продукты с ценными практическими свойствами 11 букв
• Тип метаболизма, в котором организмы перерабатывают углеводы в молочную кислоту или другие соединения с выделением энергии 11 букв
• Процесс, в результате которого происходит разложение сложных органических соединений в простые вещества 11 букв
• Процесс химического разложения органических веществ под воздействием ферментов 11 букв
• Подвергается процессу ферментации 11 букв
• Процесс использования ферментов живых организмов для превращения сырья в полезные продукты 11 букв
• После обработки сырье подвергается ферментации, где дрожжи превращают сахара в спирт и углекислый газ. 11 букв