Стерилизация
Комментарий: Процесс обработки продукта высокой температурой для уничтожения микроорганизмов, позволяющий обеспечить его длительное хранение. 12 букв
Слово из 12 букв на букву С, вторая буква Т, третья буква Е, четвертая буква Р, последняя буква Я