Мясной продукт, который можно пересчитать все ребра. 7 букв
Мясной продукт, которому можно "все ребра пересчитать 8 букв
Поварской термин для обозначения выпаренного до состояния желе бульона (мясного, куриного, рыбного), остающегося при этом прозрачным и ароматным, сохраняющим полный вкус продукта, из которого он приготовлен 7 букв