Зона в водоеме, где наблюдается резкое изменение температуры воды по глубине 9 букв
Изменение природной структуры молекулы белка, нуклеиновой кислоты и других биополимеров при воздействии физических и химических свойств среды (температуры, давления и т. п.) 11 букв