Винегрет
Что французы называют "русским салатом" и считают всего лишь "соусом из уксуса, соли и масла", (в котором уксус сделан из виноградной кислоты) 8 букв
Слово из 8 букв на букву В, вторая буква И, третья буква Н, четвертая буква Е, последняя буква Т