Название блюда, а также название распространенного французского соуса в двух вариантах: шофруа красный и белый 6 букв
Мясное блюдо остзейско-немецкой кухни; распространено также в Польше, Прибалтике, скандинавских странах, входит в меню ресторанной кухни (до революции было одним из дежурных блюд петербургской кухни) 10 букв
Название блюда из адыгейской кухни, приготовленное в печи 3 буквы