Шнельклопс
Мясное блюдо остзейско-немецкой кухни; распространено также в Польше, Прибалтике, скандинавских странах, входит в меню ресторанной кухни (до революции было одним из дежурных блюд петербургской кухни) 10 букв
Слово из 10 букв на букву Ш, вторая буква Н, третья буква Е, четвертая буква Л, последняя буква С