Собирательное наименование химических веществ и соединений 10 букв
Ad
Ответ на сканворд
Ингибиторы
Собирательное наименование химических веществ и соединений, которые препятствуют или тормозят развитие разного рода бактерий в ходе приготовления пищевых продуктов и тем самым содействуют достижению стандартного формального качества продуктов (их прозрачности, кислотности, цвета) 10 букв
Слово из 10 букв на букву И, вторая буква Н, третья буква Г, четвертая буква И, последняя буква Ы
Похожие вопросы в кроссвордах и сканвордах
- Способ консервации пищевых продуктов, заключается в технической обработке продуктов питания для угнетения жизнедеятельности портящих продукты микроорганизмов. А также некоторые другие способы повышения срока хранения пищевых продуктов 15 букв
- Процесс одноразового нагревания чаще всего жидких продуктов или веществ до 60 °C в течение 60 минут или при температуре 70-80 °C в течение 30 мин. Технология была открыта в середине XIX века французским микробиологом Луи Пастером. Применяется для обеззараживания пищевых продуктов, а также для продления срока их хранения 12 букв
- Микроорганизм, который имеет признаки как бактерий, так и грибов, и используется в производстве пищевых продуктов. 7 букв
Другие вопросы к слову Ингибиторы
- Вещества, которые замедляют скорость реакций, называют ингибиторами. 10 букв
- Это общее название веществ, которые подавляют или задерживают течение физиологических и физико-химических, в основном ферментативных, процессов. 10 букв
- Препараты, которые блокируют активность или процесс сахарозы 10 букв
Еще о слове Ингибиторы
wordparts.ru