Метод приготовления блюда, при котором оно долго готовится на медленном огне в закрытой посуде, чтобы мясо или овощи стали мягкими и пропитались сочным соусом. 6 букв
Можно купить свежие овощи, также есть палатки, где можно посидеть и перекусить 5 букв
Накрывать (сервировать) стол,располагать на нем приборы (см 10 букв
Соблюдать порядок подачи определенных вин к определенным блюдам, что имеет название сервировки вин (не путать с расставлением вин на столе, что служит признаком неграмотной, неправильной сервировки как понятия накрытия стола) 10 букв
Укладывать кушанья на блюда,особенно на большие, которые либо ставятся на стол, либо подаются с рук (прислугой, официантом) 10 букв
Подготовка и оформление стола к приёму пищи 10 букв