Однородная густая гладкая масса, приготавливаемая из толченых, преимущественно растительных продуктов: пюре из картофеля, моркови, брюквы, репы, а также пюре из гороха, фасоли, бобов, из каш — гречневое, перловое, рисовое пюре 4 буквы
Это рубленое мясное блюдо, приготовленное из мелко нарезанного фарша и сформированное в виде плоской лепешки перед жаркой. Может быть из говядины, свинины, курицы и даже рыбы. 7 букв