Замес теста (мука, дрожжи, вода, масло, сахар, соль) и его выстойка, подход 5 букв
Белорусское и литовское кушанье: у белоруссов овсяная мука, толокно, смешанное с простоквашей или просто слегка заквашенное, а у литовцев — гречневая мука, смешанная с простоквашей 5 букв