Это смесь из муки и воды или молока, которая используется при приготовлении различных видов выпечки. 5 букв
Это смесь муки, воды и других ингредиентов, используемая в кулинарии как основа для приготовления различных блюд. 5 букв
Густая или полужидкая смесь муки, воды и других ингредиентов, используемая для выпечки хлеба, пирогов и других блюд. 5 букв
Другие вопросы к слову Кляр
Жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед их обжариванием. Для его приготовления муку смешивают с яйцами и разбавляют до кремообразной консистенции молоком либо другой жидкостью 4 буквы
Точнее, кляры — обволакивающие полужидкие продукты, эластичные панировки, применяемые для покрытия рыбы, овощей, фруктов, птицы, мяса, грибов с целью более быстрого обжаривания 4 буквы