Панировка в сухарях помогает сохранить сочность мяса при жарке или варке. 6 букв
Панировка сухарях обеспечивает хрустящую корочку и защищает мясо от пересыхания во время приготовления. 7 букв
Другие вопросы к слову Кляр
Жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед их обжариванием. Для его приготовления муку смешивают с яйцами и разбавляют до кремообразной консистенции молоком либо другой жидкостью 4 буквы
Точнее, кляры — обволакивающие полужидкие продукты, эластичные панировки, применяемые для покрытия рыбы, овощей, фруктов, птицы, мяса, грибов с целью более быстрого обжаривания 4 буквы